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Una micro huerta con germinados

Ya sabemos que los huertos urbanos están de moda, pero si el tema de comer sano nos preocupa realmente no nos puede faltar un huerto más, una micro huerta con germinados. El precio, tiempo y espacio que se necesitan para disfrutar de unos germinados es ridículo. Los germinados se pueden comprar en un supermercado o verdulería pero la gracia es hacerlos tú mismo ya que la mayoría de veces se venden en bolsas demasiado grandes y no los puedes consumir con tan poco tiempo. Aparte muchos de ellos no provienen de semillas de cultivo ecológico. Las ventajas de hacerse uno mismo los germinados son las siguientes: diversión, un jardín en miniatura, la certeza que tus semillas son ecológicas ya que las compras en tiendas de productos ecológicos, ahorro de dinero, germinas las cantidades que tu sabes que consumirás y es una distracción para tus hijos. A los niños les encanta experimentar la magia de su transformación y comérselos frescos y crujientes. Además pueden tener su propia micro huerta con verduras enanas en su habitación, les habitúas desde pequeños a comer germinados.

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Los acolchados son los aliados indiscutibles de las plantas

¿Porqué son importantes los acolchados?

Los acolchados se distribuyen encima de la tierra, allá donde este plantada una planta, sea en la tierra de una maceta o en la tierra de un jardín.

Beneficios de los acolchados:

-retienen la humedad del suelo,

-evitan la aparición de malas hierbas (grandes competidoras del agua y nutrientes del suelo), disminuyen la acción del viento,

-mantienen la temperatura de las raíces,

-tienen un valor ornamental

-y aquéllos que son orgánicos cuando se descomponen, con el tiempo, proporcionan humus al suelo.

Tipos de acolchados:


Exixten varias clases como: corteza de pino o abeto (ideal por su acidez y por ser un filtro térmico), residuos de poda triturados o mulch, grava, áridos de colores, tierra volcánica (muy porosa), hojas, mallas de fibras etc.

Los acolchados son especialmente importantes con las plantas plantadas en una maceta ya que las raíces no gozan del frescor que les proporcionaría el estar plantadas en el suelo ya que si la maceta está expuesta al sol esta se recalienta y en consecuencia se calientan las raíces y debemos saber que las raíces siempre necesitan frescor. Los acolchados hacen de filtro término y ayudan a que las raíces no se calienten tanto.

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¿Que és el compost, para que sirve y la clave del éxito?

El compost es un abono orgánico de gran calidad. Mejora la estructura del suelo, incrementa la cantidad de materia orgánica y proporciona nutrientes, sobre todo macronutrientes como el nitrógeno, potasio y fósforo. Contiene todos los nutrientes necesarios para un crecimiento saludable de las plantas y los libera lentamente, lo cual permite una aportación continuada. Su correcta aplicación favorece la mejora de las condiciones de la jardinería y puede sustituir perfectamente el estiércol.

¿Qué materiales son necesarios para hacer un buen compost?
Del jardín: malas hierbas, césped, hojas, tronquitos, tallos, piñas, etc
De la cocina: trozos y pieles de hortalizas, frutas, cáscaras de huevo, etc
Otros: cenizas, tierra, restos de animales (huesos, plumas..) paja, papel de cocina (para aportar oxigenación) etc.

¿Cuáles son los elementos necesarios para poder compostar?
Ventilación para aportar oxígeno y unas condiciones de humedad (regar si hace falta).
La clave del éxito es aportar 50% en material húmedo y 50% en material seco.

Recomendable:

1- Romper las ramas gruesas para acelerar así la descomposición.

2- Utilizar los activadores de compostaje o pequeñas aportaciones de estiércol.

3- Se debe mantener el compostador a la sombra.

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El consejo básico para un principiante en huertos urbanos

Iniciarse el mundo de la huerta, aunque sea urbana, es brutal!!! Te lo pasas pipa, comes sano y evidentemente te relaja un montón. Para que todo vaya como una seda y no te desmoralices a la primera, debes cultivar, para empezar, hortalizas de fácil cultivo y desestimar las siguientes: espárragos, alcachofas, patatas, apios, calabazas, guisantes, nabos, puerros y remolacha. Son plantas que necesitan mucho espacio y/o mucha tierra.

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Un menú de primavera para nuestras plantas.

Carpenters – The Singles 1969-1973 – 05. Rainy Days and Mondays Como bien sabes, las plantas necesitan estar bien alimentadas para asegurar un buen desarrollo, crear defensas y repelar los ataques que reciben. Necesitan un grupo de macro y micro nutrientes. En principio estos minerales se encuentran en la tierra pero en cantidades insuficientes para proveer a las plantas y menos si se trata de una planta cultivada en una maceta. Así pues, para asegurar una vida sana a nuestros vegetales debemos abonar siempre, especialmente en primavera, pues es la estación en que la planta trabaja más: brota, florece y fructifica. Un menú especial será ideal para empezar con fuerza y disfrutar de la estación más deseada: la primavera