CategoriesActivitats

Els fermentats

En els últims anys, l’interès per la fermentació no ha deixat de créixer, tant a la cuina com en la ciència. Els aliments fermentats son rics en probiòtics (bactèries digestives vives) i en els últims 20 anys la ciència ha demostrat que gaudir d’una bona microbiota ens ajuda a recuperar la salut de forma natural. Aliments fermentats com el kombucha, rejuvelac, miso, tempeh, xucrut, quefir, iogurt… plens d’organismes probiòtics que ens ajuden a restaurar la biodiversitat del nostre intestí i a millorar així la digestió i la funcionalitat del nostre sistema immunitari .Fins i tot hi ha evidències de que podem millorar la nostra salut mental amb ells.

CategoriesActivitats

La part més bàsica i pràctica de la jardineria

S’aconsella trasplantar les plantes a un test superior i no mantenir-les amb el test de cultiu ( amb el test que es ven la planta). Aquest test serveix simplement per transportar la planta del viver, al Garden i del Garden a casa. És d’una mida molt petita per facilitar el transport, no pas perquè visqui la planta durant temps.

CategoriesActivitats

El més interessant de la classe d’orquídies

Les orquídies es troben preferentment a les juntures dels arbres,  és a la juntura on es poden acumular restes orgàniques i excrements d’ocells i és en aquest tou on les orquídies poden arrelar. Han creat una estructura cel·lular anomenada velam, que protegeix l’arrel pròpiament dita de l’exposició i que actua, alhora de reserva d’aigua. Així, veiem que quan reguem la planta, les arrels s’omplen d’aigua, com una esponja i es tornen verdes, mentre que quan estan seques, el velam és quasi be blanc, tan sols, la punta d’aquest quan creix serà verda. Aquest velam s’arrapa a l’escorça dels arbres proporcionant suport a les plantes.

CategoriesActivitats

Taller de salut hormonal

Salut Hormonal ????1

Classe sobre el cicle menstrual.
Com evitar els dolors pròpis de la menstruació
Divendres 27 de setembre a les 18:00h
Preciu: 15€. Places limitades
Apuntars-e a: lcasas@jardineriabordas.com
Per Anna Edo MY NEW FOOD (coach nutricional