Son bastantes los alimentos que pueden provocar flatulencias, los más comunes son: guisantes, habas, soja, lentejas, garbanzos, rábanos, coles, alcachofas, brócoli, nabos, cebollas , calçots, pan de centeno, leche, pan cerveza, copos de avena, café y agua con gas. Y existen plantas que evitan o bien minimizan dichas flatulencias. Estas plantas son muy fáciles de cultivar, ideales para un balcón terraza o jardín. Detallo que plantas son y escribo cuatro detalles sobre ellas:
Anis (pimpinela anisum) : Se trata de una hierba anual que florece en verano con unas flores blancas. Ideal para clima mediterráneo a pleno sol. No soporta la humedad y frío excesivo. Pude crecer hasta 3 palmos de altura. Se aprovechan sus frutos.
Manzanilla (matricaria chamomilla): Hierba anual que florece en primavera y parte del verano. El tallo y las hojas son aromáticos, las flores desprenden su aroma característico. Según Pío Font Quer con su Dioscórides de Plantas medicinales, libro que recomiendo, aconseja administar la infusión lo más caliente posible, a poder ser, inmediatamente después de comer si sabemos con certeza que lo que comemos nos provocará flatulencias. Prospera bien en climas temperados relativamente húmedos y a pleno sol. Resistente a las heladas.
Culandro (coriandrum sativum): Hierba anual de 3 palmos de altura con flores blancas en primavera. La forma redonda de su fruto es muy característica. Le gustan las tierras calcáreas resistente a la sequía. Ideal para climas cálidos y fríos. Toda la planta es comestible especialmente el fruto. Exposición al sol.
Mentas (mentha): Requiere suelos húmedos, frescos y exposición de sombra. Exigente con la calidad del agua.
Romero (rosmarinus oficinales): Arbusto que puede florecer durante todo el año en condiciones favorables. Ideal para tierras calcáreas. Exposición a pleno sol. Requiere riegos abundantes pero poco frecuentes. Evitar abonos fuertes, aplicar los abonos orgánicos. Se podría escribir un libro entero sobre las virtudes de esta planta!
Si tienes cualquier problema quizá te pueda recomendar un planta para solventarlo.