Si aquesta nit o demà vols sorprendre als teus comensals és tan fàcil com cuinar amb flors, o flors com a guarnició. A internet trobaràs moltes receptes. Jo et detallo les flors comestibles més fàcils de trobar. Has de saber que no totes són comestibles. Sobretot fixa’t que no hagi estat tractades amb fitosanitaris.
Alfàbrega, |
Ametller |
Begònia |
Borratja |
Bergamota (menta aquàtica)
Calèndula |
Caputxina |
Carbaçò |
Ceba |
Clavell (dianthus caryophyllus) |
Clavell de moro |
Crisantem |
Fonoll |
Fúcsia |
Gardènia |
Gerani
Gladiols |
Hibiscus (rosa-sinensis)
Hisop |
Kalankoe |
Lavanda |
Lilà |
Malva Silvestre |
Marfull |
Margarida (bellis perennis) |
Orquídies |
Pasiflora |
Pensament |
Pomer |
Petúnies
Romaní |
Rosa |
Rosella |
Safrà |
Saüc |
Tarongina (azahar) |
Tulipa |
Violeta |