Se trata de la vinagrera (oxalis pes-caprae) una planta silvestre que utilizan mucho los amantes de la cocina con flores por su sabor a vinagre junto con su tallo.
Tiene un gran potencial colonizador. Muy fácil de encontrar pues esta catalogada como invasora, incluida en el Catálogo Español de Especies exóticas Invasoras.
Desde www.Garanfruit.com / http://bit.ly/2mTVX8V / nos explican sus beneficios si se plantan junto los cítricos:
1.- Mejora la porosidad del suelo.
2.- Compite con otras malas hierbas.
3.- Desaparece en la época primaveral, dejando el suelo libre para efectuar labores de cultivo.
En épocas de recolección y de una lluvias
4.- Protege a la fruta que está cerca del suelo de ataques fúngicos como Phytophthora.
5.- Disminuye el tiempo de espera para realizar la recolección.
6.- Aumenta la capacidad de retención de agua.
Además de todos estos beneficios añadimos algunos más como:
7.- Al reducir la aplicación de herbicidas se reduce la contaminación en el futuro de los acuíferos.
