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Una flor que sustituye el vinagre y protege a los cítricos

 

 

Se trata de la vinagrera (oxalis pes-caprae) una planta silvestre que utilizan mucho los amantes de la cocina con flores por su sabor a vinagre junto con su tallo.

Tiene un gran potencial colonizador. Muy fácil de encontrar pues esta catalogada como invasora, incluida en el Catálogo Español de Especies exóticas Invasoras.

Desde www.Garanfruit.com / http://bit.ly/2mTVX8V / nos explican sus beneficios si se plantan junto los cítricos:

1.- Mejora la porosidad del suelo.

2.- Compite con otras malas hierbas.

3.- Desaparece en la época primaveral, dejando el suelo libre para efectuar labores de cultivo.

En épocas de recolección y de una lluvias

4.- Protege a la fruta que está cerca del suelo de ataques fúngicos como Phytophthora.

5.- Disminuye el tiempo de espera para realizar la recolección.

6.- Aumenta la capacidad de retención de agua.

Además de todos estos beneficios añadimos algunos más como:

7.- Al reducir la aplicación de herbicidas se reduce la contaminación en el futuro de los acuíferos.

 

 

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